Haces el lomo vuelta y vuelta en la sartén con un poco de pimienta y sal, no mucho porque se acabará de hacer en el horno.
Cortas los trozos de masa quebrada que necesites para envolver los trozos de lomo que vayas a hacer. Un trozo de masa quebrada por cada trozo de lomo. Pones la masa, encima el lomo y encima un trozo de paté a la pimienta que cubra la carne. Lo envuelves todo y lo untas con huevo batido. Lo metes al horno unos 20 minutos a 200 grados.

Después coges la nata y la pones en un cazo junto al otro trozo de paté a la pimienta, lo pasas por la batidora y lo pones al fuego un ratillo, no necesita mucho tiempo.

Cuando ya esté lo del horno, lo sacas, lo pones en un plato y le hechas por encima la salsa.

Receta de Puri, :). Muy rico, aquí pongo una foto de como quedó.

1 paquetito de salmón ahumado

queso de gratinar

bechamel ligera

sal

Una vez hervida la pasta se mezcla con la bechamel ligera, el salmón y el queso de gratinar. Se pone un poco mas de queso por encima y se gratina unos 5 minutos

se te puede quemar el aceite,
echar menos cantidad de ingrediente de la prevista y no tener suficiente para comer,
bajar a comprar y subirte con algo, pero no con aquello a lo que te habías bajado
sorprenderte a ti misma metiendo las sobras en la nevera, y tirando los cubiertos a la basura...
llevo unos días, me han pasado todas!

y si me pongo en huelga...jeje
(decidido, hoy "día de la comida preparada")

arroz blanco

Se salpimenta el pollo y se deja macerar con el zumo de naranja dos horas. Se sofríe el pollo y se reserva. Se sofríe la cebolla, el ajo picadito fino, las cebollas francesas enteras y la hoja de laurel. Cuando está transparente la cebolla se añade el pollo, las ciruelas, la ralladura de naranja, el caldo de ave, el vino y el preparado de la maceración. Se cuece a fuego suave removiendo un poco unos 20-30 minutos para que reduzca la salsa. El arroz lo cocí en el caldo de ave

umm, la salsita quedó muy rica!

Se echan el azúcar, la naranja troceada y los huevos 3 minutos, 37º, velocidad 5. Después se añaden el aceite y el yogur y se mezcla en velocidad 1 1/2 durante unos segundos. Después se echa la harina, la levadura y la sal 15 seg en velocidad 1 1/2. Se termina de envolver con la espátula. Se agregan las nueces. Se engrasa un molde y se vierte la mezcla en él. Por arriba se le pone un poco de azúcar para que haga costra. Se mete en el horno precalentado unos 30 minutos aproximadamente

Se rehoga la cebolla y el ajo troceados, y después el calabacín. Se añade agua hasta que cubra practicamente y después un chorrito de leche y un poco de queso rallado. Mientras se cuece la pasta con laurel y un chorrito de aceite. El pollo se dora un poco en la sartén con un poco de orégano. Se dan unas vueltas a los trocitos de jamón. Se añaden las nueces a la salsa y se bate. Por último se pone en una fuente la pasta, el pollo, la salsa, los taquitos de jamón, queso rallado por encima y se gratina

Se cuecen las patatas y la zanahoria con el laurel, sal y un chorrito de aceite unos diez minutos en olla rápida. Se bate y se deja de la espesura deseada. Se añaden las nueces trituradas y se bate.

Se pone a rehogar la cebolla, el ajo y las zanahorias en la olla. Se añade un poco de orégano y perejil (las hierbas van al gusto). Se cubren de agua y se ponen a cocer unos 10 minutos. Por otro lado, en otra olla se rehoga también cebolla y ajo. Se añade agua y se cuecen las espinacas. Una vez estan cocidas las dos cosas se trituran y ya se puede servir. Se decora poniendo primero la sopa de zanahoria y después en el centro un poco de la de espinacas. Por último se añade queso rallado o de fundir y un chorritín de aceite.
(También se puede añadir zumo de naranja a la sopa naranja o hacerla con calabaza)
Muy bonita y muy buena la receta de Claudia, :)

Se parten por la mitad longitudinalmente, se les echa un chorritín de aceite y se ponen boca abajo en la bandeja del horno 30 minutos. Mientras se hace un sofrito con cebolla y ajo machacado, se rehoga un poco el tomate, se echa un poquitín de tomillo, sal y azúcar. Se les da la vuelta a las berenjenas y se les echa por encima la salsa de tomate, y trocitos de queso y algunas tiras de pimiento y se mete otra media hora.

Se pone el chorizo, la morcilla y el tocino con agua hasta cubrirlos mas o menos en la olla con dos anillos unos 6 minutos. Después destapada la olla se echan las acelgas (yo puse congeladas) hasta que se hagan. Mientras se hace un sofrito con cebolla y ajo picadito junto con lo que se rehoga un poco de harina. Por último se echan los garbanzos lavados, el sofrito, sal y se deja cocer un poquito.

(Salieron casi 4 raciones, lo que sobró a la nevera para otro día)