La Coctelera

Recetas a la ligera

no importa lo que eches, lo importante es que esté bueno...

21 Febrero 2008

bartolillos de flan

masa para empanadillas

flan de huevo

azúcar glas

Se embadurna la masa con canela y azúcar glas por la parte interior y se presiona un poco para que se meta en la masa. Se mete de relleno el flan en la masa de empanadilla, se da forma cerrando los bordes y se pasa por la sartén con el aceite bien caliente. Se van poniendo sobre un papel de cocina para que absorva el aceite que sobra y se espolvorean con azúcar glas por encima.

Fácil y muy rico.

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